Beragam Metode Agar Kuliner Mengandung Santan Tidak Gampang Basi

Santan kelapa bisa menambah cita rasa yang lebih gurih serta enak pada berbagai masakan. Olahan daging atau sayur dapat dimasak dengan santan kelapa untuk dihasilkan sajian yang enak. Hanya saja jika keliru memasaknya, masakan yang bersantan bakal mudah basi.

info resep masakan Supaya kuliner yang bersantan tidak mudah basi serta dapattahan lama lebih lama untuk dikonsumsi, terdapat sebagian hal yang butuh diamati. Salah satu kuncinya merupakan pemilihan serta proses pemasakan santan kelapa. Selengkapnya, baca beberapa tipsnya di bawah ini.

Pakai Santan dari Kelapa Tua
Santan kelapa yang segar dapat membuat kuliner jadi kian nikmat. Amat disarankan untuk memilih kelapa tua untuk diwujudkan santan kelapa. Kandungan minyak kelapa tua malahan dapat membikin masakan jadi terasa tambah gurih. Kelapa yang baik untuk dijadikan santan masakan ialah yang daging kelapanya sudah keras serta gampang patah dan pilihlah yang kulit arinya lumayan jelas.

Kuliner Bersantan Diolah Sampai Benar-Benar Matang
Dalam progres memasak, masak hingga kuah mendidih dan biarkan sampai sekitar 10 menit atau kuahnya agak berkurang. Pada saat proses memasak, kamu perlu selalu mengaduknya supaya santan tidak pecah maupun meluap. Kuliner santan yang dimasak hingga benar-benar matang ini kedepannya tak mudah membusuk. Bisa tahan lumayan lama dan rasanya malahan tambah lezat.

Simpan di dalam Kulkas
Seandainya berkeinginan menaruh masakan untuk stok sampai 2 atau tiga hari, kuliner yang mengandung santan bisa disimpan di dalam kulkas. Setelah masakan matang, diamkan beberapa lama hingga uap panasnya hilang. Sesudah dingin, Anda bisa menaruhnya di suhu ruang untuk lantas dikonsumsi. Lalu selanjutnya dapat disimpan di dalam kulkas untuk stok esok harinya.

Hangatkan Lagi sebelum Disantap
Masakan bersantan bisa awet untuk disantap dengan menghangatkannya kembali sebelum disantap. Dalam pengerjaan penghangatan masakan, memakai api kecil saja serta tidak perlu terlalu sering kali diaduk. Hangatkan sampai mendidih, kemudian santap hidangan selagi hangat.

Itulah beberapa metode gampang yang dapat dicoba biar kuliner bersantan tak gampang basi. Senantiasa cek tekstur serta wewangiannya sebelum memakannya. Kalau masakan bersantan mulai berledir serta beraroma agak asam, sebaiknya tak dikonsumsi.

Advertisement

Share This Story